Il miele di acacia Tenuta Mareli è il più pregiato e riconoscibile tra i mieli: dal colore chiaro e trasparente, rimane naturalmente liquido grazie alla sua ricchezza di fruttosio. Al palato regala una dolcezza fine e delicata, ideale per chi cerca un gusto leggero e armonioso.
Miele Acacia 400ml
Caratteristiche
Tipologia:
Miele Italiano di Acacia Biologico
Formato:
400 ml
Area:
Colline Lucchesi
Periodo di raccolta:
Maggio/giugno
Consistenza e Colore:
Molto chiaro, quasi trasparente.
Profumo:
Leggero e soave
Sapore:
Molto dolce e delicato
Proprietà:
Elevato potere dolcificante ed enegetico
Abbinamenti:
Formaggi dal sapore deciso (es. pecorino e gorgonzola)
Caratteristiche Tecniche
- Processo di estrazione: smielatura con centrifugazione meccanica
Lavorazione: decantazione a freddo, filtrazione e confezionamento
Temperatura di lavorazione: sempre inferiore a 50°C
Utilizzo: ideale come dolcificante naturale per tisane, infusi, frutta, yogurt e latte
Premi e Riconoscimenti
