Esperienze alla Tenuta Mareli

A s s a p o r a l a n a t u r a e l a s c i a t i g u i d a r e d a i s u o i s a p o r i

Degustazione e Cultura Contadina

Un percorso autentico tra vigneti e cantina per scoprire i nostri vini biologici e biodinamici. L’esperienza culmina sotto la pergola panoramica, con degustazione di 4 vini, olio EVO, mieli e prodotti locali.

Descrizione

L’esperienza inizia con una passeggiata tra i vigneti che circondano la Tenuta, dove racconteremo la storia della nostra azienda e la filosofia che guida ogni produzione. A seguire, entreremo in cantina per illustrare le tecniche di vinificazione biologica e biodinamica, dalla vendemmia all’imbottigliamento, fino all’etichettatura manuale. Il percorso continua con la degustazione: quattro calici dei nostri vini biologici accompagnati da olio extravergine, tre tipologie di miele e polline, serviti insieme a un tagliere di salumi e pecorino locale e a fragranti focacce toscane. A seconda del periodo dell’anno, sarà possibile assistere a momenti della lavorazione: la vendemmia e la pigiatura a settembre, oppure le fasi di imbottigliamento ed etichettatura in primavera. Un’occasione unica per scoprire da vicino la passione e l’artigianalità che animano il nostro lavoro quotidiano.

In Evidenza

Vivi un tour completo tra vigna, cantina e pergola panoramica
Assaggia 4 vini biologici e biodinamici con abbinamenti locali
Degusta il nostro olio extravergine, i mieli (acacia, castagno, millefiori) e polline
Scopri i metodi artigianali di vinificazione naturale, dall’uva alla bottiglia
Condividi l’esperienza in un’atmosfera conviviale con i produttori